自然栽培ササシグレの【玄米珈琲】再入荷しました！
皆様にご協力頂き、前回のロットは売り切れになりました。 今回はまた新たに焙煎を発注し、2月21日にようやく届きました！ 出来立てホヤホヤです。 幻の米ササシグ…
YAMATO BLOG
自然栽培ササシグレの米粉販売開始！
【自然栽培ササシグレの米粉販売開始！】 米粉の販売開始のお知らせです～！！ 大分前から製粉委託していたのですが、製粉所がとても混んでいたようで、ようやく製粉完…
2022ササシグレ・こがねもち販売開始！
【2022ササシグレ・こがねもち販売開始！】 大変お待たせ致しました！ 今年も苦労して栽培いたしました幻の米ササシグレ、もち米の王様こがねもち（もち米）本日よ…
八ヶ岳醬油作りプロジェクト募集中！
今回の醤油つくりは、主メンバーも初めてのためハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の絞りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で…
無添加ライフ 無添加調味料のお話会 シリーズ第二弾 6月27日
無添加ライフに興味がある、心がけていますなどなど、集まった方々と情報交換しながら無添加の調味料についてみなさんとお話し会を開催します。 第二弾はズバリ体験！ …
イベント出店情報！4月24日（日）山梨県北杜市
「ビッグ・リトル・ファーム」映画上映会後のマルシェに出展いたします！4月24日 映画上映会後のマルシェに出展します。 いのちをつなぐ給食へ GO in 北杜と…
みんなで作る～最幸の味噌作りワークショップ【2022年3月27日】
味噌作りワークショップ2022 大和ファームで栽培したお米（ササシグレ）と在来種の大豆（借金なし大豆など）を使って、昔ながらの大釜を使っての味噌作りです！ …
大和塾～体験実践型農業塾in八ヶ岳～開講します
大和ファームでは自然栽培にて作物を栽培しています。主な作物はお米（ササシグレ、もち米）、マコモ、大豆、野菜など。固定種・在来種や日本の伝統食である発酵食の原料…
【2021ササシグレ販売開始】
大変お待たせいたしました！ ようやくササシグレ販売開始です。 今年は変な天候で栽培に苦労しました。 出荷時期も遅れ大変お待たせしてしまいましたが、なんとか販売…