会員の皆様、大和ファームのお米をご購入頂きありがとうございます。 今年のおコメ騒動があり、私達の気持ちをお伝えしたいと思います。 大和ファームは、固定種在来種のみでお野菜を栽培していました。開業した10年前固定種在来種の…

2022年から八ヶ岳醤油作りプロジェクトを立ち上げて、原料である大豆、小麦をみんなで栽培し、それを使って素人が醤油をつくってみよう！ということをやってきて 先日ようやく初めての手前醤油ができました！ 本当にできるのか当初…

おかげさまで昨年度分のマコモ商品もほぼ売り切れました。 毎年早々に売り切れしてしまう商品になるため予約販売を開始いたしました。 商品の発送は2024年の8月～9月頃を予定しております。 本年もまた早々に売り切れる可能性が…

毎年たくさんのご予約を頂いておりますマコモダケ 2024年度のマコモダケの予約販売を開始いたします。 商品の発送は２０２４年の９月後半～１０月前半くらいを予定しております。 （その年により時期は多少ずれる場合がございます…

大和ファームに新しい風が吹いてきました。 ガストロノミーツーリズムという地域の食文化を外国人の方に味わってもらうというツーリズムの企画があり、ありがたいことにお声かけ頂き、アクティビティを提供する側で参加させていただきま…

マコモ茶、マコモ枕を予約された方に発送をはじめました。 ご予約いただいている方にはメールを差し上げております。 別途ご購入手続きが必要になりますので、メールをご確認の上お早めにご購入くださいませ。 一般販売は9月8日から…

【自然栽培ササシグレの米粉販売開始！】 米粉の販売開始のお知らせです～！！ 大分前から製粉委託していたのですが、製粉所がとても混んでいたようで、ようやく製粉完了いたしました！ このササシグレの米粉、リピーターがとても多く…

【2022ササシグレ・こがねもち販売開始！】 大変お待たせ致しました！ 今年も苦労して栽培いたしました幻の米ササシグレ、もち米の王様こがねもち（もち米）本日より販売開始です！ 大変お待たせいたしました！ ササシグレについ…

マコモダケ【2022年度予約を開始いたしました！】 今年の真菰もだいぶ成長してきました。 そこでマコモダケの予約販売を開始いたします。 商品の発送は今年の９月後半～10月前半くらいを予定しております。 （その年により時期…