YAMATO BLOG

続きまして「味噌作りWS」の開催日時等です~

つづきまして ご要望の多かった「味噌作りWS」です~~ ご確認くださいませ~ 【無農薬・在来種大豆で作る昔ながらの手前味噌作りWS】 大和ファームが手塩にかけ…

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大豆販売開始しました!

お待たせいたしました! 借金なし大豆の販売始まりました。 埼玉県秩父市の在来種の「借金なし大豆」大正時代から受け継がれている大豆です。 ショ糖含有量高く、とて…

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大豆の選別作業☆

はじめまして! 結婚して妻の農業を手伝うことになった旦那です! 今後たまに登場すると思います。よろしくお願いします~~☆ 今僕はWEBサイトを作成したり、お店…

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自家製豆乳&豆乳マヨネーズ&お豆腐作り

やっとの事で大豆収穫・脱穀が終了し選別に入りました!今年も昨年と同様「借金なし大豆」を栽培しました\(^o^)/ この借金なし大豆めちゃくちゃ甘くて美味しいの…

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冬野菜と手前味噌

冬野菜の収穫が始まり、毎日うちの食卓は色とりどりのお野菜で毎日楽しく美味しく大地の恵みを堪能しています♪   木曽紫かぶ みやまこかぶ 青丸…

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新嘗祭!!

本日11月23日は新嘗祭です! 自然界、大地の恵みに感謝します。また、お米作り、野菜、大豆栽培をさせて頂けていることに感謝します。   日本…

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初めての大和米!!

農業を始めていつか栽培したいと思っていた米作り。独立2年目にして念願が叶いました! 11月7日に3月から始めた米作りがようやく米になり、嬉しくもあり、やっと終…

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ワンベジ出店しました!

先日は晴天に恵まれ、多くのお客様がワンベジ会場(八ヶ岳オーガニックマーケット「ワンダフルベジタブル」)に来て下さいました!楽しかった~\(^o^)/ 子供もワ…