大和ファームでは自然栽培にて作物を栽培しています。主な作物はお米（ササシグレ、もち米）、マコモ、大豆、野菜など。固定種・在来種や日本の伝統食である発酵食の原料にこだわりこれまでやってきました。 大和ファームでは 「医食農…

【1日目麹作りWS】2月15日 麹作りの過程を説明し、麹の豆知識的なものをお伝えしました。 その中でも発酵と腐敗の違いなど、いろんな意見がでてとても面白かったです。 発酵も腐敗も実は同じ「分解」という現象、そこに区別をつ…

三浦伸章さんの 「ガッテン農法＆ねじねじ連続講座全4回」をむすびば幹、大和ファーム主催で 行うことが決まりました！ 自然農法を30年以上にわたって研究実践され、未だ進化の止まらないガッテン農法などの書籍でもお馴染みの三浦…

コロナウィルスの関係上このイベントは残念ながら中止いたします。（2020年3月19日）   【イベント情報】 大和ファーム×TEMPUのコラボ企画 以下講座の内容です☆是非ご参加下さいませ！ 2020年4月～1…

こんにちは！ むすびば幹の平野です。 今後はこちらのブログでも配信はしていきますが、 より早い情報や内輪ネタなどは「LINE」を使って 行こうと思っております。 是非以下LINEにもご登録下さいませ。 ↓以下をクリックし…

《天然香料 ハーブ》 手作りヨモギ蚊取線香ワークショップ開催致します✨😊 ☆こんな方どうでしょうか☆ ・市販の蚊取線香が苦しい ・子供が小さい ・天然のヨモギ粉や材料にこだわりたい ・お子さ…

【イベント出店情報】 2019年3月2日（土）甲府駅前で行われる KOFU HAKKOU MARCHE（こうふはっこうマルシェ）に大和ファームが出店いたします！ 発酵と言えば．．．の企業が全国から甲府に大集合します！ 僕…

この度コラボ企画として大和ファームも講師として参加させていただくことになりました！ 以下講座の内容です☆ 2019年4月～10月までの全8回の連続講座です。 【主催者】むすびば幹（Kigi、大和ファーム、TEMPU） 【…

八ヶ岳いのちの調律まつり2017に出店いたします！！ ========================================================================== イ ベ ン ト …

【5/4,5わとわまつりに出店します】 オーガニックの祭典「わとわまつり」に今年も出店いたします！ イベント限定品も販売予定です。 是非八ヶ岳に☆ わとわまつりフェイスブックイベントページ https://www.fac…