味噌作りに最適!2019年産借金なし大豆販売開始

【味噌作りに最適!2019年産借金なし大豆販売開始】

いろんなところで味噌作りのイベントを目にする時期になってきました。 今年も手作業での地道な選別作業を経てようやく大豆の販売ができる状態になりました!

お味噌づくりに最適な大豆です☆

既に味噌作りのイベントを主催されている方からのご予約が入っておりますが、いろんな種類の大豆でされている方がどうしてもということで毎年購入頂いています。

自家採種にて6年目を迎えました。八ヶ岳の土地の環境に適応した借金なし大豆。 あまーいですよ!是非お試しください!


【借金なし大豆とは?】
埼玉県秩父地方で大正時代から栽培されてきた在来種。「借金を返し終える(=なし終える)」ほど、莢がびっしりと付き、多収穫なところから、その名前が付きました。豆の甘みが強く、お味噌やお豆腐作りに合います。 無農薬・無化学肥料・微生物栽培の大豆です。 手前味噌作りに是非ご利用下さいませ!


以下より購入いただけます!
https://wp.me/p7O4Ix-1g

希少品種ですので、売切れる前にお早めにどうぞ!


幻の米ササシグレ限定販売



「寿司屋が欲しがる幻の米」
無農薬・自然栽培・手植え・天日干し・手除草で育てた幻の米ササシグレ。テレビでもビートたけしが「うまい」と絶賛したおかずいらずの米。限定販売中。無くなり次第終了です。



CYCLE OF LIFEワークショップ



「薬草×タネ×音とココロ」2020年4月開講
タネから薬草を育てる方法を学び、薬草を活用したセルフケアキットの作り方を学び、植物の音とココロの関係、ココロとカラダの関係が学べる体感型WS



ねじねじ&ガッテン農法連続講座



「三浦伸章ねじねじ&ガッテン農法連続講座」
ねじねじで有名な自然農法家三浦伸章氏をお招きして八ヶ岳で全4回の連続講座を開催いたします。毎回キャンセル待ちの人気講座です。お早めにお申し込み下さい。