2017年あけましておめでとうございます!

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あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。

年末年始は両家のジジババたちが首を長くして娘を待っていたので長めの滞在でゆっくりしてきました。
娘もみんなに抱かれ・しゃべりかけられ大分おしゃべりも上手になってきました。

今年は3人でワイワイとやっていきたいと思います。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ☆

さて昨年から販売始めました幻の米「ササシグレ」

お客様から
「おかずなしでもどんどんたべれるので食べ過ぎが怖い」

「土鍋でたいたらめちゃくちゃおいしかった」

「つぶがしっかりしていて昔のお米を食べてるみたい」

などなど嬉しいお言葉を頂いております。

あるシェフには
「正直自分の使っているお米より美味しい。自分が使いたいので他に教えたくない」
という最高のお言葉を頂きました。
でもコチラとしては是非宣伝してほしいんですが。。。(泣)

このササシグレ思った以上に売れておりますので
珍しいお米を一度食べてみたい方、美味しかったのでまたほしい方、昔ながらのお米を食べたい方
お早目にご購入頂ければと思います。

またギフト用パッケージもご用意しております。
こちらも「自分が食べておいしかったから」という方からご注文を頂いております。1.5㎏と3㎏の2サイズございます。
大切な方へ、お身体に気を遣われている方、ご病気の方などへギフトとしても最適かと思います。
お米アレルギーの方でも食べれるといわれている遺伝子操作されていない原種に近いお米です。

ではお米共々大和ファームを今年もよろしくお願いいたします。

御購入は以下リンクよりお願いします。
http://yamato-farm.com/shop/item/rice

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八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024


「八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024」2024年6月から

ハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の搾りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で進めていこうと思っています。

原材料の大豆は自分たちで栽培し、小麦作りもしていこうと思います。
できるだけ自分たちで行えるように勉強しながら徐々にやれる範囲を広げていこうと考えています。