マコモ茶、乾燥マコモダケが残り少なくなってきました

乾燥マコモダケが残り一つになってしまいました。
早い者勝ちです(笑)

マコモのすばらしさについて徐々に認知されてきているようで、マコモ茶の売れ行き・リピート率がすごいです。

マコモは神の宿る霊草といわれ、
出雲大社では神事や祭事にマコモを敷くし、
お釈迦様は多くの病人にマコモ茶を飲ませたり、葉で編んだ布団に寝かせたという話もあります。

マコモについて詳しくまとめてありますので以下ご参考ください
http://yamato-farm.com/makomo

買いだめする方も増えてきて
マコモ茶(無農薬・無化学肥料)も残りが見えてきました。御購入の方はお早目にお願いします!

マコモ茶などマコモ関連商品は以下オンラインショップよりどうぞ!
http://yamato-farm.com/eshop/html/products/list?category_id=7

A001

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八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024


「八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024」2024年6月から

ハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の搾りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で進めていこうと思っています。

原材料の大豆は自分たちで栽培し、小麦作りもしていこうと思います。
できるだけ自分たちで行えるように勉強しながら徐々にやれる範囲を広げていこうと考えています。