マコモ茶(2016年度産)販売開始しました!

大和ファームといえばマコモ。2016年度産マコモ茶販売開始しました~!

体内の浄化作用、デトックス効果に優れていると言われています。

腸内環境を整えたい方にお勧めです!

マコモ茶(無農薬・無化学肥料)50g

 

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八ヶ岳醤油作りプロジェクト2023


「八ヶ岳醤油作りプロジェクト2023」2023年6月18日から

ハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の搾りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で進めていこうと思っています。

原材料の大豆は自分たちで栽培し、小麦作りもしていこうと思います。
できるだけ自分たちで行えるように勉強しながら徐々にやれる範囲を広げていこうと考えています。