みんなで作る～最幸の味噌作りワークショップ【2022年3月27日】
味噌作りワークショップ2022 大和ファームで栽培したお米（ササシグレ）と在来種の大豆（借金なし大豆など）を使って、昔ながらの大釜を使っての味噌作りです！ …
味噌作り
味噌作り（自家消費用）
先日奥さんと二人で自家消費用の味噌作りを～ 当日はとてもいい天気で大豆を煮ている間に少しお昼寝したり。。。。 ほのぼのとした時間の中で計80㎏と 結構な量を二…
自然栽培で固定種・在来種の米（ササシグレ）・マコモ茶・大豆等の栽培及び販売。発酵食、自給力UP、環境再生等に関するWSの開催。