玄米珈琲(自然栽培ササシグレ100%)新発売(数量限定)

 

 

待ちに待っていた玄米珈琲。焙煎の委託先から本日届きました!
自分たちが大切に育てたササシグレ(自然栽培)の玄米を使用した玄米珈琲。
ノンカフェインなので妊婦さんやカフェインの気になる方も安心してお召し上がり頂けます。

これを作るにあたり、いろんな焙煎所の玄米珈琲を飲み比べて、ようやく長野の焙煎所に辿り着きました。

焙煎する時間でも風味が変わるのですが、苦すぎずかといって薄すぎず、風味を感じられる良い塩梅になっていると思います。

玄米が持つ栄養素は40種類以上。さらに注目されるファイトケミカル(活性酸素を取り除き、私たちの身体を健康に保ってくれる栄養素)も多く含まれています。

自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間療法としても使われてきました。その黒焼きの現代版の一つが玄米珈琲です

ドリップタイプとティーバッグタイプの2種類です
是非お試しくださいませ!

ご購入は以下よりお早めに!
↓  ↓
https://yamato-farm.com/shop/item/rice-coffee
※12000円以上のお買い上げで送料が無料になります!

 

先程、早速ティーバッグタイプを飲んでみました☆

とてもまろやかで自然に入ってくる感じで、苦みも程よく

もちろん本当のコーヒーとは違うのですが

これはこれで続けられるな~という感じでした。

 

 

そして驚いたのは一つのティーバッグから割と大きめのマグカップで2杯位はいける!

ということ。

 

ちなみに上の写真は2杯目です☆

意外とお得かもしれません。。

 

是非この新体験お試しくださいませ。
今までの概念が崩れるかもしれませんよ。

玄米珈琲「米珈琲」-自然栽培米ササシグレ使用「ティーバッグタイプ」15包(2個まで)

https://yamato-farm.com/shop/item/genmai-coffee-drip.php


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ブルーベリー畑の敷地内に日本みつばちの巣箱を設置して、ブルーベリーの栽培や摘み取りをしつつ、ブルーベリーの花の蜜を集めた日本みつばちのお世話等、養蜂にもかかわれるそんなコミュニティを始めます。

私たちの思いとしては、このコミュニティからはじまり、ネットワークを作り、日本みつばちの巣箱の設置場所を増やし、ミツバチをどんどん増やしていきたいと思っております!

是非楽しみながら絶滅が危惧されている日本ミツバチを守り、増やしいては地球環境を救う一員になりませんか?


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八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024


「八ヶ岳醤油作りプロジェクト2024」2024年6月から

ハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の搾りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で進めていこうと思っています。

原材料の大豆は自分たちで栽培し、小麦作りもしていこうと思います。
できるだけ自分たちで行えるように勉強しながら徐々にやれる範囲を広げていこうと考えています。