【真菰枕・マコモ茶・真菰枕用替えマコモ葉】2023年度予約を開始いたしました!

おかげさまで昨年度分のマコモ商品もほぼ売り切れました。

毎年早々に売り切れしてしまう商品になるため予約販売を開始いたしました。

商品の発送は今年の8月~9月頃を予定しております。


本年もまた早々に売り切れる可能性があります。

早めにご予約頂ければ確実にお届けできる形になります。
以下ボタンよりご予約頂ければと思います。

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八ヶ岳醤油作りプロジェクト2023


「八ヶ岳醤油作りプロジェクト2023」2023年6月18日から

ハードルの高そうな醤油麹作りと醤油の搾りの部分はプロに委託して、そのほかの部分をできるだけ自分たちで行うという形で進めていこうと思っています。

原材料の大豆は自分たちで栽培し、小麦作りもしていこうと思います。
できるだけ自分たちで行えるように勉強しながら徐々にやれる範囲を広げていこうと考えています。