麹

味噌作り（自家消費用）

先日奥さんと二人で自家消費用の味噌作りを～ 当日はとてもいい天気で大豆を煮ている間に少しお昼寝したり。。。。 ほのぼのとした時間の中で計80㎏と 結構な量を二…