自然栽培ササシグレの米作りの風景動画2020
2020年のササシグレ米作りの様子を動画で収めたので紹介します！ もっともっと工程はあるのですが、作業しながら動画がとれなかったところが多々ありますが、 おおむねこんな感じです。 １．種もみの選別作業（3月…
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年末に自家栽培のもち米で
初めてののし餅作り
餅つき機だと
勝手に蒸して、勝手に捏ねてくれる
杵と臼での餅つきが最高だけど、日常で使うにはこれもいい
ウチはMK精工さんの餅つき機使ってます♪
2週間前
2023あけましておめでとうございます⛩
例年通り両家の実家に帰り、墓参りしてきました。
初詣は地元氏神様と大国魂神社へ
娘の希望は動物園、ズーラシアに行くもまさかのクローズ。
急遽、こどもの国でなんとか泣き止む笑
別日に葛西臨海水族園に。
バァバと一緒に行けて娘もご満悦。
今年はなかなか行けない親戚の家にも寄れて良かった。
いつもバタバタの大和ファームですが、本年もどうぞよろしくお願い致します♪
#大国魂神社
#葛西臨海水族園
#ズーラシアは閉まってた
#大和ファーム
#はやくマスクなしにならないかな
#ウチは全然してないけど
3週間前
【自然栽培ササシグレの米粉販売開始！】
米粉の販売開始のお知らせです～！！
大分前から製粉委託していたのですが、製粉所がとても混んでいたようで、ようやく製粉完了いたしました！
このササシグレの米粉、リピーターがとても多くて、
・米粉パン作りに使う方
・お菓子作りに使う方
・小麦粉の代わりに使う方（天ぷらなど）
などなど、料理人・職人の方などにとてもご好評いただいています！
その理由のひとつが、超細かい粉になっているということ
本当に片栗粉のような触感なんです。
それも国内最高技術の製粉機を持っている製粉所に委託し、20ミクロン（約700メッシュ）という超きめ細かい粉になっているからなんです。
大量買いする方もいらっしゃいますので、試してみたいという方は是非お早めにご購入くださいませ。
その他お米などの買い忘れなきよう！
「自然栽培ササシグレの米粉」の販売は写真をクリック若しくはこちらから
↓ ↓ ↓
https://yamato-farm.com/shop/item/kona
※年内28日まで年始5日からの営業です
1か月前
【しめ縄販売開始－自然栽培ササシグレの稲藁使用】【限定10本】
お正月用のしめ縄を大和ファームで自然栽培したササシグレの藁で結ったしめ縄で新しい年を迎えませんか！
大和ファームで自然栽培したササシグレの稲藁を使用
青田刈りなどはせずに、脱穀した後のエネルギーたっぷりの稲藁で作られたしめ縄です。
しめ縄を僕が、水引を妻が一本一本手作業で作っています。
自然のままですので多少黒い点などもございますが、ご理解頂ければ幸いです。
お正月に間に合うようにするために
ご注文は12月25日（日）で締め切ります。（10本に達した段階で締め切ります）
しめ縄のご注文は写真をクリック若しくは以下より
https://yamato-farm.com/shop/item/shimenawa.php
※先日告知した大特価の玄米珈琲・真菰オイルたくさんのご注文頂きありがとうございます（涙）
大分減ってきましたが、もう少々在庫ございますので、お助け頂ければ幸いです～！！
https://yamato-farm.com/shop/
#自然栽培ササシグレのしめ縄
#あわじ結び
#あわ
#産霊
1か月前
【限定20セット自然栽培むすび米ギフトセット販売開始】
大和ファームで栽培したお米（むすび米）3種類をセットにしてギフトに最適なセットにいたしました！
黒いギフトボックスに入れてお送りさせていただきます！
ギフトセットの中身は
１．幻の米「ササシグレ」（うるち米）300g
２．もち米の王様「こがねもち」（もち米）300g
３．薬膳米「紫黒米」（もち米）300g
※ササシグレが白米か玄米でAセットかBセットかが選べます。
お歳暮やご両親、ご友人など大切な方へのギフト、健康志向の方へのプレゼント、自分へのご褒美にいかがでしょうか？
希望者にはお歳暮の熨斗を付けて発送できますので、購入の際の備考欄にご記入くださいませ。
限定20セットとなります。数量が達した時点で締め切り致します。
写真をクリック若しくは以下アドレスよりご購入くださいませ。
https://yamato-farm.com/shop/item/gift
2か月前
【濃いマコモオイル100ml＜THE MAKOMO＞15本限定販売】
今年は大和ファームの真菰は、ジェモエッセンスになりました！
ジェモエッセンスとは、新芽を使い作られるエッセンスで、ジェモセラピーという自然療法に使用されています。
そこで、今年の真菰オイルはエネルギーの最も高いといわれる新芽を使い作ってみました。
現在販売しているアロマオイル（精油）をブレンドしたタイプに加え、
この新発売の真菰オイルは（精油）のブレンド無しの濃い真菰オイル。
ホホバオイルベースとマコモのエキスを純粋にミックスしたものです。
こちらは１００mlを限定１５本販売致します。（売り切れ次第終了）
ベースはイスラエル産のAAA級のオーガニックホホバオイルです。
そのまま使用してもいいし、お好みに応じて自分で好きな精油を垂らして使用してもいいかと思います。
濃い真菰をぜひご堪能ください。
ご注文は写真をクリック
若しくは以下より！
↓ ↓
「15本限定 真菰オイル【THE MAKOMO】」
https://yamato-farm.com/shop/item/the-makomo.php
2か月前
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