自然栽培ササシグレ玄米100％、ノンカフェイン飲料。カラダにやさしい玄米珈琲できました！

「ドリップタイプ」と「ティーバッグタイプ」のセット販売です！

大和ファームで栽培したササシグレ（自然栽培）の玄米を使用した玄米珈琲がやっとできました！

玄米珈琲はノンカフェイン。妊婦さんやカフェインの気になる方も安心してお召し上がりいただけます。

これを作るにあたり、いろんな焙煎所の玄米珈琲を飲み比べて、長野の焙煎所に辿り着きました。
焙煎時間も色々あるのですが、苦すぎずかといって薄すぎずで風味を感じられる良い塩梅になっています。
カラダに良くても不味くければ続かないので、そこも追求しました☆

是非お試しくださいませ！

玄米の40種類の及ぶ栄養素

玄米が持つ栄養素は40種類以上。さらに注目される“ファイトケミカル”（様々な病気の源とされる活性酸素を取り除き、私たちの身体を健康に保ってくれる栄養素）も多く含まれています。私たちが太古から食してきた玄米は多くの秘められたパワーを持っています。

黒焙煎で玄米の力をさらに引き出す「玄米珈琲」

自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間療法としても使われてきました。その黒焼きを現代のライフスタイルに合うように研究開発したものが玄米珈琲です。外気を遮断した熱風焙煎機にて低温でじっくりと焙煎することにより、お米本来の甘さを引き出しつつ、香ばしい香りとキレのある苦味を実現しました。

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