【2023年産】販売開始しました！

お味噌づくりに最適な大豆です☆

自家採種にて8年目を迎えました。八ヶ岳の土地の環境に適応した借金なし大豆。
あまーいですよ！是非お試しください！

埼玉県秩父地方で大正時代から栽培されてきた在来種。「借金を返し終える(=なし終える)」ほど、莢がびっしりと付き、多収穫なところから、その名前が付きました。豆の甘みが強く、お味噌やお豆腐作りに合います。
無農薬・無化学肥料・微生物栽培の大豆です。

この商品をご購入頂いたお客様の声

【借金なし大豆をご購入の女性】
固定種について学ぶ機会がありこちらで購入いたしました。早速味噌作りに使いたいと思います。どんな味噌になるか楽しみです。

お客様（女性）

お客様（女性）

【借金なし大豆をご購入の女性】
早速、五目豆を作りました。
甘くてとっても美味しい大豆ですね！
まだ半分あるので、また作って食べるのが
楽しみです(^^)

【借金なし大豆をご購入の女性】
お正月に秩父に旅行に行きこの借金なし大豆を知りました。現地では買えなかったのでこちらで購入。
ホントに最初に食べた感動そのままに甘い大豆です。おすすめです♪大豆ご飯にしました。柔らかくて甘くて美味しいです。

お客様（女性）

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