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みんなで作る～味噌作りワークショップ2022
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大和ファームで栽培したお米（ササシグレ）と在来種の大豆
（借金なし大豆など）を使って、昔ながらの大釜を使っての味噌作りです！

子供も含めみんなでワイワイ味噌作りできればと思っています！

昼食にはササシグレのおむすびなど軽食をご用意させて頂きます。
持ち寄りも大歓迎です～

【材料】
自前の米麹と在来種大豆と海の精（塩）です。
・自然栽培ササシグレの米麹
・自然栽培の借金なし大豆他
・塩（海の精）

また稲霊（いなだま）という稲穂につく天然の麹菌の現物
を実際に見ることができます。こちらもお愉しみに。

【イベント概要】
日時：2021年3月27日（日）10:00～16:00（終了時間は前後あり）
場所：大和ファーム（北杜市大泉町谷戸5047-1）
主催：大和ファーム、むすびば幹
料金：大人：3000円（税込）、子供（3歳以上）500円（税込）
昼食：軽食をこちらでご用意させて頂きます。

※お味噌のお持帰りされる場合（別途料金）2000円/1㎏にて販売いたします。
※送迎はできませんので予めご了承ください。

【お支払い】
当日現金にてお支払いください。

【お申込方法】
必ず以下フォームよりお申込下さい！

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