八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催
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炒りぬか(無農薬・無化学肥料)400gササシグレ

無農薬・天日干しで育てた幻の米ササシグレの米ぬかを炒りました。

無農薬の米ぬかはなかなか手に入りません。
当店でも限定販売となります。

お早目にお買い求めくださいませ。

【無農薬米ぬか(炒りぬか)の利用法】
・お風呂で使う—米ぬかを木布袋にいれ、お風呂のお湯で揉むとお湯が白くにごって牛乳風呂のようになる。米ぬかの成分が肌から吸収され、ヌカ袋で体を拭くと肌がすべすべになり美肌効果が期待される。
・食器を洗う—食器洗いのスポンジに直接つけて石鹸の代わりに使用する。  
・竹の子を茹でる時のあく抜きに利用する。
・漬物に利用する  
・コーヒーのクリープ代わりに利用する。
・胡麻、山椒と混ぜてふりかけにして利用する。

などなど

【米ぬかはビタミン食】
☆米ぬかの成分
・フィチン酸
抗がん作用・抗腫瘍作用、尿路結石や腎結石の予防、歯垢形成抑制の効果などがあるとされる。
・イノシトール
脂肪肝や高脂血症、セロトニン異常に起因するうつ病、パニック障害、強迫神経症に有効とされる研究結果もある。
・フェルラ酸
米糠に特有である。紫外線吸収、酸化防止機能があり、食品や化粧品に用いられる。
γ・-オリザノール
米糠に特有である。コレステロールの吸収を抑える作用、更年期障害などの不定愁訴に効用があるとして医薬品として用いられる。また、紫外線防止のために化粧品に用いられる。
・食物繊維 ビタミンB1,ビタミンB6, ビタミンE , ミネラル,鉄,マグネシウム,マンガン

①便通が良くなり、便の量も増える
米ぬかに含まれるダイエタリー・ファイバーが、腸の中を掃除する為
②コレステロール値が下がる 
ダイエタリー・ファイバーには、コレステロールが体内に吸収されるのを防ぎ、血中のコレステロール値を下げる働きがある
③肥満の解消 便秘解消により肥満も
④高血圧を解消する 血中のコレステロール値が下がると、血圧も自然と下がってくる
⑤血糖値を改善する 
ダイエタリー・ファイバーには、余分な糖分の吸収を阻害する働きがあり、これが糖尿病予防や治療になる
⑥貧血を治す 米ぬかには鉄分が豊富に含まれています
⑦自律神経失調症にも効果的 米ぬかに含まれるビタミンBが自律神経失調症にも
⑧若々しさを保つ 米ぬかにはビタミンEが含まれている
⑨米ぬかの成分が痴呆症に
米ぬかから抽出された天然のポリフェノールのフェルラ酸に、アルツハイマー病患者の認知機能の低下を抑える効果があると臨床結果がでているようです。

販売価格(税込)
¥1,080
在庫状態
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