八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催

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2018年産ササシグレが残り少なくなってきました!

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┃☆┃ 2018年産ササシグレが残り少なくなってきました!
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2018年産ササシグレが大分減ってきました。
ご入用の方は是非お早目にご購入下さいませ^_^

お米のご購入は以下サイトより
http://yamato-farm.com/shop/item/rice

ありがたいことにリピーターの多いこのササシグレ。

「他のササシグレも食べたけど大和ファームのが抜群に美味かった

などとても嬉しいお言葉をたくさん頂戴しています。

次世代にイノチをムスビ、ヒトとヒトとをムスブ幸せ米「むすび(産霊)米」

八ヶ岳の日と水と大地のエネルギーの結び(産霊)から生まれたギフトです。

一本一本手植え、手除草・天日干しして丁寧に栽培しました。

私達夫婦の間の新しい生命の誕生にちなんで「むすび米」と名付けました。

寿司屋が欲しがる「幻の米」ササシグレ。是非お試しください!

【ササシグレとは?】
ササニシキの父親品種。お米アレルギーの方でも食べられるといわれています。
ササシグレはいもち病に弱く、倒伏しやすく、農薬や化学肥料を多用する農法
とは合わなかったために、一般にはその存在が忘れられていました

しかし、その食味はササニシキよりも上と言われており、人為的に遺伝子操作
などで品種改良されていないこのササシグレが最近になってまた「幻の米」
として注目されてきています。

大和ファームでは、「お米アレルギーの方でも食べれるこのササシグレを
何とか作りたい!」という思いからはじまり、
この原種を守っている農家さんに直接連絡をとり、奇跡的にこの種籾を手に
入れることができました!

まだ食べたことがない方もリピーターの方もなくなる前にお早目にお願い致します!

お米のご購入は以下サイトより
http://yamato-farm.com/shop/item/rice

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┃☆┃ マコモ茶について
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マコモ茶についてですが、現在売り切れ状態となっております。

8月下旬には本年度のマコモ茶が販売できる予定になっております
大変ご迷惑をおかけいたしておりますが、少々お待ちくださいませ

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┃☆┃ ワークショップについて
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今後はまた新しいWSなどを考えております。薬草に関するもの、
ナチュラルな蚊取り線香づくりなどなど。

またこちらでも告知させて頂きますので、是非ご確認くださいませ

今開催している「CYCLE OF LIFE」という年間のWS。

タネから薬草を作りそれを使ってクリームやハーブボールなどを作るWS
ですが、三重県や愛知県、長野県など遠方より参加いただいております。

春にまいたタネが今まさに花が咲いていて、この花を摘み取ってセルフケア
に使うクリームを自分で蒸留したオイルで作っていきます。

また音とは何かという講義から、
サイマティクスセラピー(音振療法)という僕の施術にも使っている植物
の発する音(バッチフラワーを音にしたもの)を実際に聞いていただき、
音とココロ、ココロとカラダに関する講義も行いました。

原料から自分で作るというこの工程の中で自分と向き合い、
ココロとカラダが整っていくWS。

回数を追うごとに皆さんの表情が変わっていくのを見ていると

「本当に開催して良かった」

とこちらもとても嬉しくなります。

WSも是非参加してみてくださいね。損はさせません(笑)

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お米のご購入は以下サイトより
http://yamato-farm.com/shop/item/rice

お客様の口コミやご紹介が何よりの励みになります。

今後とも大和ファームをよろしくお願いいたします!

 

大和ファームがドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』に協賛

【大和ファームがドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』に協賛】

今週末6月29日(土)より、タネに焦点をあてたドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』が公開される。

この映画の初日、二日目の特典として先着150名に大和ファームの在来種大豆のタネがプレゼントされることになった。

すでに映画を観させてもらったが、タネの重要性そしてその自由が奪われる危険性についてとても分かりやすく説明された内容になっている。

「タネはイノチ」

是非ご覧ください!
場所は渋谷のイメージフォーラムです!

【映画の紹介】
米国では気候変動や、遺伝子組み換え作物の登場などで、20世紀中に94%の種が消滅したという。そして、今や世界の種子市場の半分以上を、モンサント、シンジェンタ、コルテヴァ・アグリサイエンスのたった3社が独占している。生命(いのち)の糧であるタネが、数社の企業に独占されていく。このままでいいのだろうか?

映画に出演している著名な霊長類学者、ジェーン・グドールは言う。

「種や植物の特許という話を初めて耳にした時、恐怖を覚えました。自然のものを所有するなど許されないことです。」

種子の多様性を守るために私たちのすべき選択とは?

在来種が失われ続けている今、人類の未来の糧を守るため、世界中の種の守り人、シードキーパーたちの挑戦を紹介する映画『シード ~生命の糧~』ぜひご覧ください。
http://unitedpeople.jp/seed/

 

3/2KOFU HAKKOU MARCHE(こうふはっこうマルシェ)に出店します

【イベント出店情報】

2019年3月2日(土)甲府駅前で行われる

KOFU HAKKOU MARCHE(こうふはっこうマルシェ)に大和ファームが出店いたします!

発酵と言えば...の企業が全国から甲府に大集合します!

僕らが大好きな寺田本家さんなど名だたる発酵企業がでますよ。

僕らはマコモ納豆をひっさげて参加します。あとは幻の米ササシグレをイベント限定で量り売りいたします!

塩むすびも販売する予定です☆参加して損はないイベントだと思います!

お誘いあわせの上お越しくださいませ☆

 

http://hakkou-marche.com/

レシピ付きマコモ納豆セット販売開始

【レシピ付きマコモ納豆セット販売開始】

大豆の選別も大分進み、ようやくこのセットを販売できるようになりました!

マコモについている天然の納豆菌を使い、無農薬の借金なし大豆で自分で簡単に納豆作りができます!

お子様の自由研究にも最適。

納豆好きのあなた是非お試しくださいませ☆
市販の納豆とは全然味が違いますよ。

レシピ付きマコモ納豆セット(無農薬・無化学肥料)

来年1月より送料が値上がりします。ご購入は年内がおすすめ

【来年1月より送料が値上がりします。ご購入は年内がおすすめ☆】

いままで交渉して粘ってきましたが、来年1月より宅配業者(ヤマト運輸)の料金値上げとなり、それに伴い送料が値上がりすることになりました。

残念ですがご理解いただければ幸いです。

尚、小さくて軽い物に関してはクリックポストで送れますので従来通りです。

ということで

お米などご購入をお考えの方は12月末までに購入された方がお得です。お早めにどうぞ!

http://yamato-farm.com/shop/