八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催

NEWS

8/21火曜日の野菜セット発送はお休みします

8月21日火曜日の野菜セットの発送はお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

2018おまかせ固定種野菜セット(無農薬・無化学肥料)販売開始

大変お待たせいたしました!!!

ようやく野菜ができ始め野菜セットを販売する手はずが整いました。

まだかまだかと
多くの方よりご連絡いただいておりました。

満を持して販売開始です。

無農薬、無化学肥料(動物性肥料無使用)、固定種、露地栽培、水は雨水以外かけてません。

是非野菜本来の味をお試しいただければと思います。

おまかせ固定種野菜セット(無農薬・無化学肥料)【シングルサイズ】

【2017ササシグレ売切れ】

【2017ササシグレ売切れ】
幻の米ササシグレ完売いたしました。ありがとうございます。
あっという間に売り切れてしまいました。

来年も丁寧にコメ作りしていこうと思います。
何卒よろしくお願いいたします。

尚、マコモ茶まだございます。こちらも人気ですのでご入用の方はお早めにご購入下さいませ。

年内は29日まで発送業務致します。
12月30日~1月4日は発送業務はお休み致します。
オンラインショップからのご注文は年中無休ですので
よろしくお願いいたします。

マコモ茶(無農薬・無化学肥料)50g

2017ササシグレ新米販売開始

【2017年産新米ササシグレ販売開始】
大変お待たせいたしました。

今年も多くの工程を経てやっと準備が整いました。
新米ササシグレの販売開始です!

今年は2年目となり少しずつササシグレの認知度も上がってきてリピーターも増えて来ている上に、「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん監修の季刊誌「自然栽培」などに大和ファームが掲載されたこともあり早々に売り切れになるかと思います。

出来るだけ多くの方に食べて頂きたいので今年は年間契約はせずに単発の販売のみといたします。
米アレルギーのでにくいこのお米、必要な方に届きますように。

そしてご入用の方は本当にお早目にご購入下さいませ~☆
http://yamato-farm.com/shop/item/rice

雑誌「自然栽培」に掲載されました

以前から購読していた奇跡のリンゴの木村秋則さんが監修している「自然栽培」という雑誌。

今月発売された「自然栽培vol.12」に大和ファームが掲載されました。


【米を選んで食べて元氣になる!】という特集のところで

今注目されているササ系&昔のお米を作っている農家をとりあげている中の一つとして大和ファームが掲載されました。

アミロースとアミロペクチンの話、もっちり系とさっぱり系の話、糖尿病との関係の話などなど、以前にも記事で書いた米アレルギーとの関係でも参考になる話が書いてあります。

ササ系&昔のお米としてササニシキ、ササシグレ、亀の尾、旭などが紹介されていましたが、その中でも米アレルギーの方でも食べられる可能性のあるお米として「ササシグレ」が注目されていると記載されていました。

大和ファームもアレルギーの方にも食べてもらいたいという思いから始めたササシグレの栽培でしたので記事をみてとても嬉しくなりました。

そのササシグレかなり品薄となってまいりました。
お早目にご購入下さいませ。

尚、「自然栽培vol.12」アマゾンより購入できますので是非お読み頂ければと思います。