八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催

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大和ファームがドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』に協賛

【大和ファームがドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』に協賛】

今週末6月29日(土)より、タネに焦点をあてたドキュメンタリー映画『シード ~生命の糧~』が公開される。

この映画の初日、二日目の特典として先着150名に大和ファームの在来種大豆のタネがプレゼントされることになった。

すでに映画を観させてもらったが、タネの重要性そしてその自由が奪われる危険性についてとても分かりやすく説明された内容になっている。

「タネはイノチ」

是非ご覧ください!
場所は渋谷のイメージフォーラムです!

【映画の紹介】
米国では気候変動や、遺伝子組み換え作物の登場などで、20世紀中に94%の種が消滅したという。そして、今や世界の種子市場の半分以上を、モンサント、シンジェンタ、コルテヴァ・アグリサイエンスのたった3社が独占している。生命(いのち)の糧であるタネが、数社の企業に独占されていく。このままでいいのだろうか?

映画に出演している著名な霊長類学者、ジェーン・グドールは言う。

「種や植物の特許という話を初めて耳にした時、恐怖を覚えました。自然のものを所有するなど許されないことです。」

種子の多様性を守るために私たちのすべき選択とは?

在来種が失われ続けている今、人類の未来の糧を守るため、世界中の種の守り人、シードキーパーたちの挑戦を紹介する映画『シード ~生命の糧~』ぜひご覧ください。
http://unitedpeople.jp/seed/

 

3/2KOFU HAKKOU MARCHE(こうふはっこうマルシェ)に出店します

【イベント出店情報】

2019年3月2日(土)甲府駅前で行われる

KOFU HAKKOU MARCHE(こうふはっこうマルシェ)に大和ファームが出店いたします!

発酵と言えば...の企業が全国から甲府に大集合します!

僕らが大好きな寺田本家さんなど名だたる発酵企業がでますよ。

僕らはマコモ納豆をひっさげて参加します。あとは幻の米ササシグレをイベント限定で量り売りいたします!

塩むすびも販売する予定です☆参加して損はないイベントだと思います!

お誘いあわせの上お越しくださいませ☆

 

http://hakkou-marche.com/

レシピ付きマコモ納豆セット販売開始

【レシピ付きマコモ納豆セット販売開始】

大豆の選別も大分進み、ようやくこのセットを販売できるようになりました!

マコモについている天然の納豆菌を使い、無農薬の借金なし大豆で自分で簡単に納豆作りができます!

お子様の自由研究にも最適。

納豆好きのあなた是非お試しくださいませ☆
市販の納豆とは全然味が違いますよ。

レシピ付きマコモ納豆セット(無農薬・無化学肥料)

来年1月より送料が値上がりします。ご購入は年内がおすすめ

【来年1月より送料が値上がりします。ご購入は年内がおすすめ☆】

いままで交渉して粘ってきましたが、来年1月より宅配業者(ヤマト運輸)の料金値上げとなり、それに伴い送料が値上がりすることになりました。

残念ですがご理解いただければ幸いです。

尚、小さくて軽い物に関してはクリックポストで送れますので従来通りです。

ということで

お米などご購入をお考えの方は12月末までに購入された方がお得です。お早めにどうぞ!

http://yamato-farm.com/shop/

幻の米ササシグレ-11/30たけしのニッポンのミカタで放送☆

『幻の米ササシグレ』

大和ファームで3年前から作り続けているお米「ササシグレ」がTVで取り上げられるようです☆

11月30日22時~TBS
たけしのニッポンのミカタ
タイトル『幻の米ササシグレ』
※地域によって放送日時は違うようです。

リンク先はコチラです
http://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/

大和ファームでは無農薬、無化学肥料は当然のことながら手植え、天日干しの自然栽培です。
アレルギーの出にくいお米という事で、お米アレルギーの方にも食べて頂けるようにという思いを込めてこの品種を作り始めました。

この機会に多くの人に知って頂いて、ただ体に良いだけではなく、本当においしいという事を知っていただけたら嬉しいです☆

作り始めた最初の年はどうなることかと不安と期待が入り混じった状態でした。
でも自分で苦労して作ったお米を初めて食べたとき、
「これはうまい!」
と妻と一緒にほおばったのを思い出します。

そして先日お客様からも
「他のところのササシグレも食べたけど、大和ファームのササシグレが抜群なんです。」

と涙ちょちょぎれるお言葉を頂いており、本当に手作業で苦労して作ってよかったと。
無農薬のところは他にもありますが、手植えはなかなかいないもので。。。

大和ファームのササシグレ是非一度お試しください☆
ご購入は以下より
http://yamato-farm.com/shop/item/rice