八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催

大和ファームのお野菜近況

ズッキーニもトマトもキュウリも伸びてきました。
固定種在来種の野菜は芽がでるのも揃わず、形も大きさも揃わない。
F1種のように一斉に揃った大きさでは育たない。
そう大量に作るのには向いていないのです。
それでも安心できるタネで昔ながらの味の濃い美味しい野菜を提供したいので固定種在来種を作り続けてます。
食べれば違いが分かって頂けるとおもいます。
もう少ししたら野菜販売できるとおもいます。
またその時はアップします~~☆

今年はまた新たな取り組みをしてみます。乞うご期待☆