八ヶ岳で栽培した無農薬・無化学肥料&固定種・在来種の野菜・米(ササシグレ)などの販売、発酵食WSの開催

納豆菌と遺伝子操作

またまた納豆ネタです!

以下ブログに納豆菌と遺伝子操作について書かれています。
よむと市販の納豆が食べれなくなりますね。

自作天然納豆作り。結構簡単にできます。
自分で作れば間違いない★
無農薬・無化学肥料の大和ファーム産の在来種大豆とマコモで作るマコモ納豆。是非お試しくださいませ。

大和ファームのレシピ付マコモ納豆セット

レシピには温度管理方法としてお金のかからない方法が書いてありますが、ちょっとお金をかけて「ヨーグルティア」を使うとより簡単にできますよ!
ヨーグルティア